Die organische Bodensubstanz (OBS), international soil organic matter (SOM), ist ein zusammenfassender Begriff für die organische Substanz im Boden. Eine mögliche Einteilung der organischen Bodensubstanz ist in der Abbildung dargestellt. Danach besteht sie aus: In Mineralböden besteht die organische Substanz durchschnittlich zu 85 % aus Humus, ...